Le Recommandé
A PROPOS DU RESTAURANT
A Propos
UN INSTANT GOURMAND
Le Recommandé vous ouvre ses portes pour un moment gourmand à Dampremy, dans les quartiers un peu oubliés de Charleroi.
Si les amateurs de bonne cuisine connaissent l’endroit, c’est parce que l’on y trouve des menus d’exception, préparés avec des produits frais par un Chef hors pair, Luigi Antonaci.
Luigi est aux fourneaux depuis de très nombreuses années. Déjà dans les années ’70, il fut le premier à proposer des recettes aux fruits de mer dans la région de Dampremy.
Quelques suggestions et menus écrits sur des petits tableaux noirs indiquent immédiatement qu’on va se régaler avec des plats authentiques conçus à base de produits de première fraicheur et d’une qualité exemplaire.
Avec ses recettes fines et raffinées, Le Recommandé a déjà surpris plus d’un palais. Et vous, vous avez déjà gouté ?
Venez Déguster Les Saveurs Italiennes
Si on vient chez moi, c’est pour prendre le temps de manger.
Luigi Antonaci
CHEF CUISINIER
LE PATRON
Luigi est un Chef impliqué. Grâce à sa cuisine ouverte sur sa salle, vous aurez le plaisir d’interagir avec lui. Passioné par la cuisine italienne depuis son plus jeune temps, Luigi Antonaci garantit à sa clientèle un service aussi excellent que ses préparations.
LA CARTE
Le Recommandé est spécialisé dans la cuisine italienne d’avant-garde. La carte, composée de plats originaux, est constamment renouvelée en fonction des produits sélectionnés par le Chef, Monsieur Antonaci. Les préparations sont toujours somptueuses.
LA PASSION
Au restaurant Le Recommandé, vous ne trouverez pas de grosses assiettes de pâtes ou même de pizzas. La cuisine est guidée par la passion du Chef pour les recettes italiennes authentiques. Venez découvrir la gastronomie italienne.